燒茄子最正確的做法,家常美味與健康兼顧,家常燒茄子,美味健康,正確做法大揭秘
摘要:燒茄子是一道家常美食,正確的做法能兼顧美味與健康。制作時(shí),先將茄子切塊,用鹽水浸泡防止氧化。再油炸至軟,撈出控油。接著炒制調(diào)料,加入茄子翻炒,最后勾芡收汁。這樣做出的燒茄子既保留了茄子的營(yíng)養(yǎng),又使菜品更加美味可...
摘要:燒茄子是一道家常美食,正確的做法能兼顧美味與健康。制作時(shí),先將茄子切塊,用鹽水浸泡防止氧化。再油炸至軟,撈出控油。接著炒制調(diào)料,加入茄子翻炒,最后勾芡收汁。這樣做出的燒茄子既保留了茄子的營(yíng)養(yǎng),又使菜品更加美味可...